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Recettes de Goa

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de Goa et de noix de coco partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de Goa et de noix de coco par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Goa et de noix de coco qui changent !

Boulettes au curry vert de Goa
Boulettes au curry vert de Goa
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
un curry de Goa, avec un fond à la noix de coco et la coriandre, dans lequel nagent de petites boulettes de viande hachée.
Bebinca
Bebinca
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un délice venu de Goa (Inde) sous influence portugaise, ce gâteau se prépare couche par couche sous le grill.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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